Formule
- 27€ : Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
- 33 € : Entrée + Plat + Dessert
Entrées : 10 €
- Poireaux grillés et sa sauce gribiche, accompagnés de ses oignons frits et ses croûtons.
- Velouté de choux fleur, choux fleur rôti et croutons de pain.
- Sashimi de thon, œufs de truite et huile vertes.
Plats : 24 €
- Cabillaud en cuisson nacrée avec sa crème de cresson et sa fondue de poireaux.
- Suprême de volaille, et sa sauce curry, accompagné de sa purée de pomme de terre et carottes fane.
- Boudin noir, pommes rôties fourrées aux oignons et à la pomme.
- Tomates farcies au quinoa oignons, poivrons et artichauts.
Desserts : 10 €
- Tartelette ganache chocolat noir, saveur passion.
- Le tiramisu du Préau au bissap (infusion d’hibiscus) et ses kiwis frais.
- Brie de Meaux à la crème de truffe.
Nos grignotis
- Rillette de poulet :6€
- Tzatzíki concombre, ail et persil :6€
- St Marcellin chaud au miel de thym : 8€
- Fuet catalan: 10€
- Planche de charcuterie: 20€
- Planche de Fromage: 24€
- Tapenade: 5€
- Pâté de campagne: 6€
Nos Boissons
Nos vins
